Per Bambini delle scuole elementari e medie

Obiettivi didattico formativi

  • Imparare ad osservare, individuare e classificare le specie vegetali
  • conoscere il ciclo vitale delle piante dell’orto
  • L’importanza del Biologico
  • Funzione ecologica degli ambienti utili al ciclo biologico (dove stanno gli insetti utili all’ambiente)

Descrizione delle fasi

  • Visita all’orto.
  • Spiegazione del significato della parola biologico.
  • Il ciclo produttivo dell’orto dalla semina alla raccolta.
  • Laboratorio: i bambini si cimenteranno nel piantare semi e piante.
  • Raccolta di alcuni prodotti.

Tempi e strutturazione degli argomenti

  • Ore 9.00/9.30 Arrivo in azienda
  • Ore 9.30 Accoglienza di benvenuto:
    • Presentazione degli spazi in cui si lavorerà
    • Presentazione delle persone che lavorano in azienda
    • Presentazione del percorso e del lavoro che si farà insieme
  • Ore 10.00 Merenda con prodotti aziendali.
  • Ore 10.30 visita all’orto BIO.
    • Significato della parola biologico.
    • La semina e la piantagione.
    • Cosa serve alle piante per crescere?
  • Ore 11.20 Laboratorio all’aperto:
    • I bambini si sostituiranno all’ortolano nella semina e nella raccolta dei prodotti dell’orto.
  • 12.30 Pranzo
  • 13.30/14.00 Attività didattica all’aperto:
    • Visita agli animali dell’azienda.
  • Conclusione e impressioni dei bambini.

Metodi

  • Osservazione e raccolta dei materiali
  • Lezione frontale interattiva
  • Lavoro di gruppo

Strumenti

  • Grembiuli da “ortolano”
  • Guanti

Figure professionali coinvolte

  • Conduttore di impresa agricola che ha partecipato al corso di formazione

Periodo di realizzazione

  • Tutto l’anno